La Chiesa Parrocchiale di San Grato, patrono di Saluggia, rappresenta il principale edificio religioso del comune ed è il centro della vita liturgica e comunitaria. L’attuale struttura risale alla fine del XVI secolo, edificata in sostituzione di una chiesa precedente, e venne consacrata all’inizio del Seicento. Nel corso dei secoli la parrocchiale ha subito numerosi interventi di ampliamento e rinnovamento, che ne hanno definito l’attuale assetto architettonico.
L’edificio presenta un impianto a tre navate, scandite da pilastri e archi, con volte che conferiscono solennità all’interno. La facciata, sobria ma armoniosa, riflette lo stile tardo rinascimentale con successivi influssi barocchi. All’interno sono presenti altari laterali, opere pittoriche e arredi sacri di epoche diverse, a testimonianza della devozione e della storia della comunità saluggese. La chiesa è sede delle principali celebrazioni religiose, delle festività patronali e dei momenti più significativi della vita parrocchiale.
