All'interno della Riserva Naturale Speciale dell'Isolotto del Ritano, nel territorio comunale di Saluggia, in località Dorona, è stato realizzato un interessante sistema di sbarramenti, bacini, canali ed edifici di presa, vero gioiello di ingegneria ed architettura idraulica ottocentesca. Qui una lunga traversa in pietra e legno realizzata sul letto del fiume Dora Baltea crea un vasto bacino artificiale, le cui acque alimentano due canali, dei quali il canale più importante che ha origine dal bacino anzidetto è il Canale Farini. Voluto e realizzato da Luigi Carlo Farini (Primo Ministro del Regno d'Italia) per alimentare l'area risicola attraverso il Canale Cavour, fu a lui intitolato neI 1866. Il Canale Farini è un'opera singolare nella complessa rete irrigua vercellese. Il Farini è un canale corto (poco più di tre chilometri è la sua lunghezza), ma con la portata di ben 70 metri cubi d'acqua al secondo. La sua sezione, ampia quasi come il letto del fiume Dora Baltea da cui deriva, colpisce tanto quanto l'opera di presa, che ha caratteristiche monumentali.
